OSTEOPOROSE  
 
L’ostéoporose est une maladie qui concerne principalement les femmes après la ménopause : il s’agit d’un déficit en calcium qui se traduit par une fragilité accrue des os.Il peut également concerner d’autres populations.Le traitement consiste en l’absorption d’un à plusieurs comprimés par jour, à base de carbonate de calcium, pendant toute la vie du patient, ce qui impose le critère de goût comme critère essentiel de choix pour le patient.


  LES PRODUITS EXISTANT SUR LE MARCHE  

1.Produits naturels

 

 Le carbonate de calcium naturel (CaCO3) issu des carrières de calcaire n’est ni plus ni moins que de la craie. Le même type de produit est utilisé pour les industries du papier et de la peinture ou en tant que charge pour les plastiques.

 

  Certes, son prix est très modeste, mais la contrepartie est un risque démesuré quant à la qualité et à l’irrégularité possible du produit, ceci étant dû à une teneur, qui peut être importante en :

  • impuretés,
  • métaux lourds (dû aux techniques d’extraction et à la nature du terrain)
  •  bactéries.

 Il faut également se poser la question de la durée de vie et de l’hétérogénéité de la carrière d’où est extraite la craie.


2. Produits synthétiques

  • Peu nombreux sont les carbonates de calcium de qualité pharmaceutique.
  • Ils ont en général une structure scalénoédrique (forme allongée) qui leur confère des propriétés physiques utiles pour le papier et la peinture mais qui est pénalisante pour la coulabilité, utile pour la production de comprimés.
  • D’autre part, ils présentent un goût prononcé de craie désagréable et qui empâte langue et palais.

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